Der Ökologische Landbau verfolgt das Ziel, den Verbrauch von endlichen Ressourcen zu minimieren. „Wirtschaften in Kreisläufen“ ist hier das zentrale Thema. Zur Sicherung einer nachhaltigen Landwirtschaft sollen daher besonders auch regionale Nährstoffkreisläufe geschlossen werden.
Mit der Verwendung von Nährstoffen aus biogenen, erneuerbaren Abfällen könnte die Landwirtschaft nachhaltiger gestaltet werden. Bislang sind Nährstoffkreisläufe weder im konventionellen, noch im ökologischen Landbau hinreichend geschlossen. Das trifft vor allem für den Nährstoff Phosphor zu. Im ökologischen Landbau ist die einzige zugelassene mineralische Phosphorquelle weicherdiges Rohphosphat, das nicht nur eine fragwürdige Düngewirkung hat, sondern auch mit toxischen Schwermetallen wie Cadmium und Uran kontaminiert sein kann.
Im Vorhaben „nurec4org“ (Nutrient recyclates for organic farming) wird geprüft, inwieweit phosphorhaltige Produkte, die sich mit aktuell verfügbaren Rückgewinnungs- und Recyclingverfahren erzeugen lassen, im ökologischen Landbau akzeptanz- und zulassungsfähig sind. Die gewonnenen wissenschaftlichen Erkenntnisse sollen deutschen und europäischen Zulassungsgremien zugänglich gemacht werden, damit auf dieser Grundlage eine Modifikation der europäischen Verordnung zur Regulierung der ökologischen Landwirtschaft (EC/889/2008) ermöglicht wird. Landwirte, Handel und Wissenschaft werden als wichtige Akteure in die Untersuchungen einbezogen.
Aktivitäten
Erfassung der Akzeptanzkriterien durch direkte Einbeziehung der Akteure des ökologischen Landbaus
Erfassung des Marktpotentials für geeignete P-Recyclingprodukte im ökologischen Landbau
Charakterisierung der Produktqualitäten geeigneter Serienrezyklate
Anwendung von Bewertungsmethoden für Produkte und Verfahren (Ökobilanzierung, quantitative Risikobewertung)
Projektpartner Bioland Beratung GmbH; Institut für Agrar- und Stadtökologische Projekte an der Humboldt-Universität zu Berlin (IASP)
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In der Abwasser- und Klärschlammbehandlung können Düngemittel zurückgewonnen werden. Unter anderem ist die Herstellung von sauberen, schadstoffarmen und gut pflanzenverfügbarem Struvit möglich. Für dieses Nährstoffrezyklat wird eine mögliche Verwendung im Ökolandbau angestrebt. Das Video wurde von der Deutschen Bundesstiftung Umwelt im Rahmen des Projekts "nurec4org" gefördert. Das Projekt ist abgeschlossen.
Der Abschlussbericht steht auf der Website der Deutschen Bundesstiftung Umwelt zum Download zur Verfügung.
